CORSO SAB EX REC
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corso di somministrazione alimenti e bevande
corso con materie teoriche anche online
CORSO SAB RICONOSCIUTO DALLA REGIONE LAZIO
Il nostro Corso SAB (ex corso REC) è riconosciuto dalla Regione Lazio. Le lezioni sono concepite in modo tale da sviluppare un percorso di formazione professionale in grado di offrire le informazioni e le disposizioni di legge riguardanti la salute, la sicurezza e l’informazione del consumatore. Inoltre sono previste materie di studio relative alla manipolazione, trasformazione e conservazione degli alimenti, e moduli riguardanti la gestione aziendale ed elementi di marketing per la promozione dell’attività.
a chi è rivolto
Il corso è rivolto a tutti coloro che sono in procinto di iniziare un’attività imprenditoriale nell’ambito del commercio relativo al settore merceologico alimentare
programma corso sab-ex corso rec albano laziale
Durante il Corso di Somministrazione di Alimenti e Bevande gli studenti apprenderanno tutti gli aspetti burocratici e pratici per poter esercitare poi al meglio la professione.
Tra gli argomenti:
- Il corso è rivolto a tutti coloro che sono in procinto di iniziare un’attività imprenditoriale nell’ambito del commercio relativo al settore merceologico alimentare
- Legislazione del commercio
- Legislazione fiscale
- Legislazione sociale e penale
- Legislazione igienico-sanitaria
- Tecniche di vendita
- Merceologia alimentare
- Salute, sicurezza ed informazione del consumatore
- Igiene dei prodotti alimentari
- Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni
durata del corso
Durata in mesi: 1 mese
Durata in ore e suddivisione delle lezioni: 120 ore suddivise in 5 lezioni a settimana: 2 di mattina (fascia oraria 9-13) e 3 di pomeriggio (in fascia oraria 14-19).
Tipo di esame da superare: Esame Sab (Ex-Rec) online.
L’esame finale consisterà in un colloquio orale Online. Al candidato che supera la prova finale verrà rilasciato un attestato di frequenza riconosciuto dalla Regione Lazio.
Previsione di quando inizieranno i corsi: Prossimo avvio (richiedi informazioni)
Requisiti di Accesso Corso SAB (Ex - REC)
Per ottenere la Licenza per la Somministrazione di Alimenti e Bevande a Roma e nella Regione Lazio è necessario avere alcuni requisiti.
Requisiti di Accesso al Corso SAB (ex-REC) Online:
- 18 anni Compiuti
- Diploma di scuola secondaria di primo grado
costo del corso
Corso: € 310 oppure € 350 con HACCP anzichè 550
Possibilità di pagamento rateale
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