
Aprire uno Street Food Truck: Preparazione e Successo con il Corso SAB
Aprire uno street food truck è un’opportunità emozionante e in forte crescita, che ti permette di entrare nel mondo della ristorazione in modo innovativo e dinamico. Tuttavia, per operare legalmente e con successo, è fondamentale avere una preparazione adeguata. Il corso SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande) rappresenta il primo passo fondamentale.
Offerto da Training Academy e supportato dalla Regione Lazio, questo corso ti prepara a gestire un'attività di somministrazione alimenti e bevande, fondamentale per operare nel settore della ristorazione mobile.
Il programma comprende sia la parte teorica che pratica, toccando argomenti cruciali come la sicurezza alimentare, le normative igienico-sanitarie, la gestione delle scorte, le licenze, la responsabilità civile e penale, e le tecniche di vendita. Questo corso ti permette di acquisire una preparazione completa e ti offre gli strumenti per avviare e gestire in modo efficace un'attività di street food.
In collaborazione con la Regione Lazio, Training Academy garantisce che il corso SAB sia accreditato e rispetti le normative vigenti, offrendo ai partecipanti una formazione riconosciuta a livello regionale.
Grazie al supporto di Training Academy, che fornisce una preparazione pratica attraverso simulazioni, esercitazioni sul campo e incontri con esperti del settore, potrai acquisire tutte le competenze per lanciare il tuo street food truck con successo.
Concludendo il corso SAB, avrai tutte le carte in regola per entrare nel mondo della ristorazione mobile, pronto a gestire la tua attività con professionalità e competenza.